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フルムーン

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新着商品

sosa

SOSA　パッションフルーツクリスピー　ウエットプルーフ耐水コーティング【51122】フリーズドライ加工【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

7,600円(税込 8,208円)
sosa

SOSA　ヨーグルトフレーバーパウダー【51200】スプレードライ加工 ヨーグルトパウダー【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

10,400円(税込 11,232円)
sosa

SOSA　ライムクリスピー【51121】フリーズドライ加工 ライム CRISPY【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

5,600円(税込 6,048円)
sosa

SOSA　ラズベリークリスピー【51119】フリーズドライ加工 フランボワーズ CRISPY【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

3,200円(税込 3,456円)
sosa

SOSA　ストロベリークリスピー【51118】苺フリーズドライ加工 ストロベリー イチゴCRISPY【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

5,120円(税込 5,530円)
sosa

SOSA　パイナップルクリスピー【51106】フリーズドライ加工 パイナップルCRISPY【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

3,520円(税込 3,802円)
sosa

SOSA　パッションフルーツクリスピー【51124】フリーズドライ加工 パッションフルーツCRISPY【受注発注品入荷3〜7日】 NEW

5,841円(税込 6,308円)
sosa

SOSA　バナナクリスピー【51101】フリーズドライ加工 クリスピーCRISPY【受注発注品入荷4〜7日】 NEW

4,120円(税込 4,450円)
洋書

【12月新着】フランス直輸入パティスリー専門ジャーナル【LE JOURNAL DU PATISSIER】445 NEW

3,800円(税込 4,104円)
feve

ガレット・デ・ロワ　フェーブ　feve　ロイヤルデザート　ホワイト＆ゴールド　8個セット　公現祭　1月6日 NEW

3,100円(税込 3,348円)
feve

ガレット・デ・ロワ　公現祭　1月6日　feve　フェーブ　creche millenium キリスト誕生物語18個セット NEW

3,800円(税込 4,104円)
sumi

炭塩 クリスマス島 海水天然塩 黒塩 スミ塩　120g【炭 パウダー 食べる】 NEW

900円(税込 972円)
sumi

粉炭 竹炭粉 鎌倉竹炭5g（200ナノ）黒　スミ粉【炭 パウダー 食べる】 NEW

1,950円(税込 2,106円)
炭

炭香の桜の炭(炭棒)3本入り NEW

1,200円(税込 1,296円)
スフレンハイム

陶器クグロフ型18cm　あひる(ガチョウ)　濃いブルー　アルザス（スフレンハイム）shkgb18 NEW

6,950円(税込 7,506円)
shkr18aa

陶器クグロフ型16cm　マーガレット柄　濃い赤　アルザス（スフレンハイム）shkr16 NEW

5,000円(税込 5,400円)
shterb

陶器ベッコフ鍋　オーバルココット 楕円形18cm　あひる(ガチョウ)テリーヌ　ブルー　アルザス（スフレンハイム焼き）shter18b NEW

6,200円(税込 6,696円)
スフレンハイム

陶器ベッコフ鍋　オーバルココット 楕円形18cm　マーガレット柄テリーヌ　レッド　アルザス（スフレンハイム焼き）shter18r NEW

6,200円(税込 6,696円)
alb5260

フラワータルト型【5260】　花形（内寸21.5cm）　フッ素加工　キッシュ型（パイ型）　albridアルブリッド・花角　セパトタルト型【6689200】 NEW

2,500円(税込 2,700円)
alb5175a

タルト型　正方形16cm　フッ素加工　キッシュ型（パイ型）　albridアルブリッド・正角　セパトタルト型【5175】 NEW

1,500円(税込 1,620円)
シリコマート

シリコン製 ROUND DELICE 4cm すしロール 15個取 シリコマート sushu roll sf162 NEW

2,600円(税込 2,808円)
透明フィルム

ロールフィルム　セルクル用ケーキシート　透明フィルム　セロフィン　ムースフィルム　10M巻　5cm幅[【PVCROLL】 NEW

950円(税込 1,026円)
シリコマート

シリコン型 CLOUD120　クラウド120　7cm角【120ml*6個取】 シリコマート silikomart　sf274 NEW

2,600円(税込 2,808円)
シリコマート

超柔軟シリコン型SAKURA ORIGAMI　サクラオリガミ　さくらおりがみ17cm　プラスチックカッター付き【SAKURA】シリコマート社製　立体ケーキ型 NEW

5,000円(税込 5,400円)
シリコマート

立体 3D 超柔軟シリコンケーキ型 LIMONE&LIME　リモネ＆ライム120　レモン9cm 4個取 プラスチックトレー付き(台座) silikomart シリコマート【LIMONE120】 NEW

8,200円(税込 8,856円)
色粉

ベルギー製 IBCチョコレート用色粉 色素 カカオバター back ブラック 黒 【通常在庫1個】 NEW

7,000円(税込 7,560円)
色粉

ベルギー製 IBCチョコレート用色粉 色素 カカオバター white ホワイト 白【通常在庫1個】 NEW

5,550円(税込 5,994円)
シリコマート

立体 3D 超柔軟シリコンケーキ型 FRAGOLA 苺　いちご型7.7cm(120ml) 5個取 プラスチックトレー付き silikomart シリコマートオーブン冷凍兼用 NEW

8,200円(税込 8,856円)
シリコマート

シリコン型 THE RING65 ザ・リング65ml（直径85mm）6個取　2枚セット（ベースリング+仲子リング75mm）カッター付き　シリコマート社製【SF268WC】 NEW

5,000円(税込 5,400円)
シリコマート

シリコン型 FRAGRANCE115 フレグランセ115ml（直径63mm）2枚セット（ベース+上乗せ球体）シリコマート社製【SF255W】 NEW

4,200円(税込 4,536円)
シリコマート

シリコン型 スモールキューブ24mm【40取】SMALL CUBE 立方体（四角） シリコマート silikomart sf263 NEW

2,600円(税込 2,808円)
バローナ

ＶＡＬＲＨＯＮＡ INSPIRATION (フルーツ・クーベルチュール)Couverture chocolate アマンド（アーモンド）チョコレート【18926】 NEW

6,900円(税込 7,452円)
レモンケーキ型

レモンケーキ型lemon cake mold deep typeころんとした深型 6取り 表面シリコン加工【7070710】 NEW

4,000円(税込 4,320円)
シリコマート

超柔軟シリコン型　BANDONEON 1800ml　バンドネオン26cm アコーディオン　シリコマートsilikomart社製ケーキ型グランガトー NEW

6,800円(税込 7,344円)
シリコマート

KIT ETOILE 720ml キットエトワール16cmシリコン型2枚セット シリコマート社製ケーキ型グランガトー【2SI-kitetoile】 NEW

6,000円(税込 6,480円)
シリコン型

シリコン製silicon立体球体3cm silikomart Mini Truffles15個取sf172 NEW

2,600円(税込 2,808円)
シリコン型

シリコン製silicon立体球体6cm silikomart Truffles8個取sf192 NEW

2,600円(税込 2,808円)
シリコマート

シリコン製silicon立体球体4cm silikomart Truffles15個取sf258 NEW

2,600円(税込 2,808円)
シリコマート

シリコン製silicon立体球体5cm silikomart Truffles8個取sf259 NEW

2,600円(税込 2,808円)
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シリコン製silicon立体球体2cm silikomart miniminiTruffles35個取sf257 NEW

2,600円(税込 2,808円)

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チョコレート型,Chocolate mold,ChocolateWorld 丸、四角、六角、八角他 アソート 36個取り バレンタイン限定 cw2371 PICKUP

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本匠兼正　鮫皮おろし（オロシ）サメ皮卸板　大　幅8cm PICKUP

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プラスチック　チョコレート型　熊　熊手　ハニーポット　ペラペラ薄手　チョコレートボンボン型 PICKUP

600円(税込 648円)

Bonjour Paris !

***フランスの最新情報****

2018年11月　日本人シェフの店でランチ**

1年前にディナーに行って、美味しくて感動したお気に入りのパリの日本人シェフのレストランです！
今回はランチにきました。
Maison de sakeというお店の奥に、明るい開放的なレストランが隠れているのです。
前菜はカリフラワーのクリーム！美味しい！デザートはコーヒー味のピュレをゼリーで包んだスフリフィケーション！さすがパリ！
前菜＋メイン＋デザートで35ユーロです。サービスの方も日本語が通じるので安心。

あやのparis

ayaparis

ayaparis

ayaparis

ayaparis

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2018年10月　パリの2つ星レストラン

下の画像をクリックするとインスタの画像をご覧いただけます。

フランス　フランス　  

paris  paris  

paris  paris  

2016年7月最新PARISは下のブログをご覧ください。

 アヤノブログ

Bonjour Paris　2015年まではこちら↓

  • 2011paris
  • paris
 

　



フランスのレストラン

2017年11月　フランス、スフレンハイムは陶器の町！

陶器のクグロフ型とヒツジの型アニョパスカルAgneau Pascalを仕入れに行きました。

スフレンハイム

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地図アクセス

【住所】東京都目黒区自由が丘2-18-15
【電話】03-3724-8989
【アドレス】 grandchef@nyc.odn.ne.jp
【営業】平日：11時〜7時　/　土日祭日：12時〜7時　/定休日：水曜日

グランシェフ
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自由が丘グランシェフ　営業時間12時〜7時
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■離島のお客様及び三辺合計が800mmを超える場合はには40cmごとに別途追加料金864円加算されます。ご了承ください。 
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