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自由が丘グランシェフ　営業時間

平日(11時～PM7時)

土曜・日曜・祭日(12時～PM7時)

定休日；水曜日

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新着商品

製菓用ツールバック（ペストリーバック）パティシェケース収納ケース【sn4988】

8,500円(税込 9,180円)

mnsm

松永製作所ブリキシリコン加工レモンケーキ型（ウイークエンドシトロン）天板8個取【単品7cm】MATSUNAGA日本製

3,900円(税込 4,212円)

mnsm

松永製作所ブリキシリコン加工マドレーヌほたて型（ホタテ貝コキール）天板6個取【単品7cm】MATSUNAGA日本製

3,900円(税込 4,212円)

シリコマート

ode50(オード50ml)8個取り【sf301】シリコン型silikomartシリコマート

2,600円(税込 2,808円)

bc100a

バスク(バスク風)チーズケーキ型バネ式底取れケーキ型

1,500円(税込 1,620円) ～

ljdp451

【6月新着】フランス直輸入パティスリー専門ジャーナル【LE JOURNAL DU PATISSIER】450

3,800円(税込 4,104円)

matsunaga

松永製作所ブリキシリコン加工マドレーヌ型天板8個取【全長30cm、単品7.6cm】MATSUNAGA日本製

3,900円(税込 4,212円)

製菓道具

デコレーションデコ回転台クールスタンド　シャンパンゴールド【SN4175】高性能ベアリング使用回転台

12,600円(税込 13,608円)

チョコレート型

チョコレート型martellato【MA1807　板チョコ型　BAR】ポリカーボネイト製（ハードプラスチック）　ボンボンショコラ型抜きチョコレート型イタリア　マルテラート社製

5,000円(税込 5,400円)

チョコレート型

チョコレート型martellato【MA1972　ピラミッド型】ポリカーボネイト製（ハードプラスチック）　ボンボンショコラ型抜きチョコレート型イタリア　マルテラート社製

5,000円(税込 5,400円)

【5月新着】フランス直輸入パティスリー専門ジャーナル【LE JOURNAL DU PATISSIER】450

3,800円(税込 4,104円)

チョコレート型

CW1921 チョコレート型ハードプラスチック　ChocolateWorld　Andrey Dubovik　36mm(10.5g)　21個取【901921】

7,000円(税込 7,560円)

チョコレート型

CW1903 チョコレート型ハードプラスチック　ChocolateWorld　Frank Haasnoot　45mm(7.5g)　21個取【901903】

7,000円(税込 7,560円)

チョコレート型

チョコレート型　mini3D立体チョコ　ゲーム(3D)2.2cm（8ml）15個取 CHOCO GAME【scg51-3d】シリコン製シリコマートsilikomartオーブン冷凍兼用

2,000円(税込 2,160円)

チョコレート型

チョコレート型　mini3D立体球体2.5cm（8ml）15個取 TARTUFINO【scg50-3d】シリコン製シリコマートsilikomartオーブン冷凍兼用

2,000円(税込 2,160円)

シリコマート

tarte ring oblongフィンガースティック146✕34 穴あきタルトリング12cm×6個入リングのみのセット　thermoplastic耐熱プラスチックシリコマート社製【2SI-Tring120e】

5,400円(税込 5,832円)

シリコマート

tarte ring rectangular長方形265✕105 穴あきタルトリング26.5cm×1個入りセット　タルト型thermoplastic耐熱プラスチックシリコマート社製【2SI-Tring265e】

2,400円(税込 2,592円)

シリコマート

tarte ring rectangular長方形120✕35 穴あきタルトリング12cm×6個入りセット　タルト型thermoplastic耐熱プラスチックシリコマート社製【2SI-Tring120e】

5,400円(税込 5,832円)

シリコマート

tarte ring80square正方形穴あきタルトリング8cm×6個入りセット　タルト型thermoplastic耐熱プラスチックシリコマート社製【2SI-Tring80ｓ】

5,400円(税込 5,832円)

シリコマート

tarte ring100 穴あきタルトリング10cm×4個入りセット　タルト型thermoplastic耐熱プラスチックシリコマート社製【2SI-Tring100】

4,200円(税込 4,536円)

シリコマート

UNIVERSO 600ml　ユニバーソ14cm【univ600】シリコン型silikomartシリコマート

2,600円(税込 2,808円)

シリコマート

KIT TARTE RING SQUARE 正方形200mmキットタルトリング【tarte200s】シリコン型silikomartシリコマート

4,800円(税込 5,184円)

シリコマート

KIT TARTE RING SQUARE 正方形80mmキットタルトリング【tarte80s】シリコン型silikomartシリコマート

7,700円(税込 8,316円)

シリコマート

KIT TARTE RING ROUND 直径250mmキットタルトリング【tarte250】シリコン型silikomartシリコマート

5,700円(税込 6,156円)

シリコマート

KIT TARTE RING ROUND 直径230mmキットタルトリング【tarte230】シリコン型silikomartシリコマート

5,300円(税込 5,724円)

シリコマート

KIT TARTE RING ROUND 直径210mmキットタルトリング【tarte210】シリコン型silikomartシリコマート

5,000円(税込 5,400円)

シリコマート

KIT TARTE RING ROUND 直径120mmキットタルトリング【tarte120】シリコン型silikomartシリコマート

7,650円(税込 8,262円)

シリコマート

KIT TARTE RING ROUND 直径100mmキットタルトリング【tarte100】シリコン型silikomartシリコマート

6,600円(税込 7,128円)

シリコマート

KIT TARTE RING RECTANGULAR キットタルトリング長方形26.5cm【tarte265e】シリコン型silikomartシリコマート

4,800円(税込 5,184円)

シリコマート

KIT TARTE RING RECTANGULAR キットタルトリング長方形【tarte120e】シリコン型silikomartシリコマート

7,700円(税込 8,316円)

シリコマート

KIT TARTE RING OBLONG 146X34mm【tarte146L】キットタルトリングオブロング146mmシリコン型silikomartシリコマート

6,724円(税込 7,262円)

シリコマート

CAROLINE 30ml　キャロライン8.3cm　カッター付き【sf291c】シリコン型silikomartシリコマート

2,900円(税込 3,132円)

シリコマート

AMORINI ORIGAMI110ml アモリーニオリガミ85mm　カッター付き【sf283c】シリコン型silikomartシリコマート

2,900円(税込 3,132円)

シリコマート

LIMONE & LIME30ml　リモーネ　レモン＆ライム5.5cm　カッター付き【sf282c】シリコン型silikomartシリコマート

2,900円(税込 3,132円)

シリコマート

FRAGOLA 30ml　フラゴラ5cm　イチゴ（いちご）　カッター付き【sf281c】シリコン型silikomartシリコマート

2,900円(税込 3,132円)

シリコマート

UNIVERSO 90ml ユニバーソ6.7cm×6個取【sf296】シリコン型silikomartシリコマート

2,600円(税込 2,808円)

シリコマート

RUSSIAN TALE30　ミニロシアンテール【sf280】シリコン型silikomartシリコマート

2,600円(税込 2,808円)

シリコマート

mela,ciliegia&pesca30ccメラ　シリジア＆ペスカ4cm （miniリンゴ　サクランボ）【sf278】　シリコン型silikomartシリコマート

2,600円(税込 2,808円)

シリコマート

3D mold立体型 nocciola125 （ノッチョーラ）ヘーゼルナッツ6cm【nocciola】シリコン型silikomartシリコマート

7,500円(税込 8,100円)

シリコマート

kit tarte ring paradis80mm キットタルトリング　パラディス8cm【kt para80】シリコン型silikomartシリコマート

7,650円(税込 8,262円)

おすすめ商品

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松永製作所ブリキシリコン加工ミニマドレーヌほたて型（ホタテ貝コキール）天板12個取【単品5cm】MATSUNAGA日本製

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松永製作所ブリキシリコン加工ミニマドレーヌ型天板15個取【全長30cm、単品4.9cm】MATSUNAGA日本製

5,100円(税込 5,508円)

たまご

エッグトップカッター（エッグトッパー）たまご殻割　玉子（卵）カッター【sn4623】

4,000円(税込 4,320円)

製菓道具

デコレーションデコ回転台クールスタンド　ピンクゴールド【SN4176】　高性能ベアリング使用回転台

12,600円(税込 13,608円)

pcb

PCBチョコレート専用色素カカオバター色粉　　ROSE PINK　ローズ　ピンク【510105】

4,400円(税込 4,752円)

pcb

PCBチョコレート専用色素カカオバター色粉　　ORANGE　オレンジ【510040】

4,400円(税込 4,752円)

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LIBBEY　リビーPRINCESS WHITE プリンセスホワイトシリーズ　プラターオーバル　小判皿

660円(税込 713円) ～

カカオバター

PCBチョコレート専用色素カカオバター　黒　BLACK　ノワール【510093】

4,400円(税込 4,752円)

チョコレート型

CW1857 チョコレート型ハードプラスチック　ChocolateWorld　オランダチーム(クープドモンド)i円錐型　30mm(10g)　21個取【901857】

5,600円(税込 6,048円)

チョコレート型

CW1859 チョコレート型ハードプラスチック　ChocolateWorld　miniカヌレ型　2.5mm(9g)　21個取【901859】

5,600円(税込 6,048円)

anest

大型1馬力オイルフリー式静穏（音）コンプレッサー　シルフィ100V(0.75KW)38Lタンク【FX9731】

65,000円(税込 70,200円)

anest

デコエアー用小型コンプレッサー・パワージェットライト125W/100V【IS-925】

50,500円(税込 54,540円)

anestfog12c

食品用自動スプレーガン　ピストレ（チョコレート用・アメ細工）噴霧器エアブラシ　デコエアー12コンプリート【FOG-50R-12C】

36,000円(税込 38,880円)

86447w

タニタ　丸洗いタイマー　時計付き１００分計　ＴＤ－３７８　見やすい液晶画面　10キー大音量/最大100db 99分

2,400円(税込 2,592円)

IR-310WPa

防水赤外線放射温度計高速高性能カスタム【0446510】 IR-310WP(-50～580℃)新型防水タイプ

11,041円(税込 11,924円)

8334000

防水デジタル　温度計　極細針センサー使用(中心温度計・真空調理)Ａ＆Ｄ　　ＡＤ－５６２５Ａ【8334000】

2,400円(税込 2,592円)

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料理用製菓用刷毛【cm幅】　塗り刷毛　抜けなくい天然刷毛　プロ御用達　極　きわめ高級山羊尾毛

800円(税込 864円) ～

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和包丁　刺身包丁柳刃　関西型　兼松作　別撰　関の包丁　SEKI　ステンレス製　【錆びにくい】日本製JAPANESE Knife

10,000円(税込 10,800円) ～

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社製　パスタ＆ベジタブルクッカー　パスタ、野菜茹で用カゴ・パスタメジャー付　パスタポット16cm寸胴鍋4.5Lパスタ鍋【6660900-40990-005プラス】

12,000円(税込 12,960円)

フライパン

新【HANAKO+a ハナコプラスエー】窒化加工鉄深型フライパン　チタンハンドル炒め鍋（山田工業所）IH対応

15,000円(税込 16,200円) ～

フランス製matfer銅製カヌレ型55mm【フランス直輸入】

4,400円(税込 4,752円)

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ブリキ　デコレーション型　ケーキ型　特大(27cm,30cm) 大型デコ缶共底(底付き)

1,300円(税込 1,404円) ～

タルト型

タルト型　フッ素加工　ケーキ型（パイ型）　albridアルブリッド・セパトタルト型

900円(税込 972円) ～

タルト型底取れ深型タルトキッシュ(パイ型) クロームメッキ

800円(税込 864円) ～

パウンドケーキ型

アルスター（アルタイト）パウンドケーキ10cm用敷き紙30枚入り【1609】8348300

381円(税込 411円)

スライサー

ケーキスライサー　スポンジケーキスライサー　18cm　1726（5851600）

2,800円(税込 3,024円)

カード

ドレッジ(カード)耐熱スケッパー　12cm　【製菓製パン】KYS-DSKP09

241円(税込 260円)

シーラー

ミニエンドレスシーラー mini endless sealer　卓上ベルトシーラー製菓用ビニール袋包装機製菓用シーラー志賀包装機株式会社【MED-15】

270,000円(税込 291,600円)

フードマシン

電気クレープ焼き機 Krampouz クランプーズクレープマシン　エキスパート(羽根型状ヒーター)200V/3600W【53000000 】

140,700円(税込 151,956円)

アイスカップ

雪の花ミニアイスクリームカップ9.6cmHIROTAガラス（廣田硝子）古代色【76144】

1,400円(税込 1,512円)

アイスクリームカップ

バナナサンデー　ボート型アイスクリームサンデー19cm【1903700】

3,100円(税込 3,348円)

Bonjour Paris !

***フランスの最新情報****

2018年11月　日本人シェフの店でランチ**

1年前にディナーに行って、美味しくて感動したお気に入りのパリの日本人シェフのレストランです！
今回はランチにきました。
Maison de sakeというお店の奥に、明るい開放的なレストランが隠れているのです。
前菜はカリフラワーのクリーム！美味しい！デザートはコーヒー味のピュレをゼリーで包んだスフリフィケーション！さすがパリ！
前菜＋メイン＋デザートで35ユーロです。サービスの方も日本語が通じるので安心。

あやのparis

ayaparis

ayaparis

ayaparis

ayaparis

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2018年10月　パリの2つ星レストラン

下の画像をクリックするとインスタの画像をご覧いただけます。

2016年7月最新PARISは下のブログをご覧ください。

Bonjour Paris　2015年まではこちら↓

　

地図アクセス

【住所】東京都目黒区自由が丘2-18-15

【電話】03-3724-8989

【アドレス】 grandchef@nyc.odn.ne.jp

【営業】平日：11時～7時　/　土日祭日：12時～7時　/定休日：水曜日

グランシェフ

フランスのレストラン

センター用フリーエリア1

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