料理道具とお菓子の型自由が丘GrandChef

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黄色日は　短縮営業ですが　天候によって　開店　閉店時間の変更　終日お休みになる場合がありますので　ご来店の際はお電話にてご確認ください
赤色はお休みさせていただきます。

【お知らせ】

■ご注文後の変更やご希望はお手数ですが、必ず電話でお願いいたします。

【お客様各位】
■基本的にはご注文日から5日以内の日時の指定はお受けできません。
■お急ぎのお客様は直接自由が丘グランシェフまで在庫と納期の確認をお願いいたします。

03-3724-8989

自由が丘グランシェフ　営業時間

平日(11時～PM7時)

土曜・日曜・祭日(12時～PM7時)

定休日；水曜日

自由が丘GrandChefが世界に発信！

生クリームが焼けるVISCOSTORと焼けるゼリーGELLANTORの動画↓（下の画像をクリック）

フルムーン

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新着商品

【3月新着】フランス直輸入パティスリー専門ジャーナル【LE JOURNAL DU PATISSIER】2019

3,800円(税込 4,104円)

乳酸カルシウム1kg 国産

3,000円(税込 3,240円)

フライパン

新【HANAKO+a ハナコプラスエー】窒化加工鉄深型フライパン　チタンハンドル炒め鍋（山田工業所）IH対応

15,000円(税込 16,200円) ～

matsunaga

松永製作所 GOLDゴールド黄金ミニマドレーヌ型天板15個取 Mサイズ(218×300)　【黄金M-2 ミニマドレーヌ 15P　ブリキ製金色シリコン加工仕上げ】 MATSUNAGA　日本製　TOKYO

6,081円(税込 6,567円)

チョコレート型

CW1661チョコレート型ハードプラスチック　ChocolateWorld　釈迦　顔　Buddha　大仏　35mm(10.5g)　21個取【901661】ローチョコレート

5,950円(税込 6,426円)

スフレンハイム

陶器ベッコフ鍋　オーバルココット楕円形24cm　マーガレット柄テリーヌ　レッド　アルザス（スフレンハイム焼き）shter24r

7,500円(税込 8,100円)

スフレンハイム

陶器クグロフ型16cm　コウノトリ柄　明るいグレー　アルザス（スフレンハイム）　shkg16

5,000円(税込 5,400円)

sosa

SOSA社スペイン製スプレードライ【噴霧乾燥ドライ】　ビーツパウダー【51201】【受注発注品入荷3～7日】

3,141円(税込 3,392円)

sosa

SOSA　ラズベリークリスピー　ウエットプルーフ耐水コーティング【51115】フリーズドライ加工フランボワーズ【受注発注品入荷3～7日】

6,526円(税込 7,048円)

sosa

SOSA　パッションフルーツクリスピー【51124】フリーズドライ加工パッションフルーツCRISPY【受注発注品入荷3～7日】

6,913円(税込 7,466円)

おすすめ商品

86447w

タニタ　丸洗いタイマー　時計付き１００分計　ＴＤ－３７８　見やすい液晶画面　10キー大音量/最大100db 99分

2,400円(税込 2,592円)

IR-310WPa

防水赤外線放射温度計高速高性能カスタム【0446510】 IR-310WP(-50～580℃)新型防水タイプ

11,041円(税込 11,924円)

8334000

防水デジタル　温度計　極細針センサー使用(中心温度計・真空調理)Ａ＆Ｄ　　ＡＤ－５６２５Ａ【8334000】

2,400円(税込 2,592円)

hake

料理用製菓用刷毛【cm幅】　塗り刷毛　抜けなくい天然刷毛　プロ御用達　極　きわめ高級山羊尾毛

800円(税込 864円) ～

knife

和包丁　刺身包丁柳刃　関西型　兼松作　別撰　関の包丁　SEKI　ステンレス製　【錆びにくい】日本製JAPANESE Knife

10,000円(税込 10,800円) ～

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社製　パスタ＆ベジタブルクッカー　パスタ、野菜茹で用カゴ・パスタメジャー付　パスタポット16cm寸胴鍋4.5Lパスタ鍋【6660900-40990-005プラス】

12,000円(税込 12,960円)

フライパン

新【HANAKO+a ハナコプラスエー】窒化加工鉄深型フライパン　チタンハンドル炒め鍋（山田工業所）IH対応

15,000円(税込 16,200円) ～

フランス製matfer銅製カヌレ型55mm【フランス直輸入】

4,400円(税込 4,752円)

ebm257

ブリキ　デコレーション型　ケーキ型　特大(27cm,30cm) 大型デコ缶共底(底付き)

1,300円(税込 1,404円) ～

タルト型

タルト型　フッ素加工　ケーキ型（パイ型）　albridアルブリッド・セパトタルト型

900円(税込 972円) ～

タルト型底取れ深型タルトキッシュ(パイ型) クロームメッキ

800円(税込 864円) ～

パウンドケーキ型

アルスター（アルタイト）パウンドケーキ10cm用敷き紙30枚入り【1609】8348300

381円(税込 411円)

スライサー

ケーキスライサー　スポンジケーキスライサー　18cm　1726（5851600）

2,800円(税込 3,024円)

カード

ドレッジ(カード)耐熱スケッパー　12cm　【製菓製パン】KYS-DSKP09

241円(税込 260円)

シーラー

ミニエンドレスシーラー mini endless sealer　卓上ベルトシーラー製菓用ビニール袋包装機製菓用シーラー志賀包装機株式会社【MED-15】

270,000円(税込 291,600円)

フードマシン

電気クレープ焼き機 Krampouz クランプーズクレープマシン　エキスパート(羽根型状ヒーター)200V/3600W【53000000 】

140,700円(税込 151,956円)

アイスカップ

雪の花ミニアイスクリームカップ9.6cmHIROTAガラス（廣田硝子）古代色【76144】

1,400円(税込 1,512円)

アイスクリームカップ

バナナサンデー　ボート型アイスクリームサンデー19cm【1903700】

3,100円(税込 3,348円)

Bonjour Paris !

***フランスの最新情報****

2018年11月　日本人シェフの店でランチ**

1年前にディナーに行って、美味しくて感動したお気に入りのパリの日本人シェフのレストランです！
今回はランチにきました。
Maison de sakeというお店の奥に、明るい開放的なレストランが隠れているのです。
前菜はカリフラワーのクリーム！美味しい！デザートはコーヒー味のピュレをゼリーで包んだスフリフィケーション！さすがパリ！
前菜＋メイン＋デザートで35ユーロです。サービスの方も日本語が通じるので安心。

あやのparis

ayaparis

ayaparis

ayaparis

ayaparis

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2018年10月　パリの2つ星レストラン

下の画像をクリックするとインスタの画像をご覧いただけます。

2016年7月最新PARISは下のブログをご覧ください。

Bonjour Paris　2015年まではこちら↓

　

地図アクセス

【住所】東京都目黒区自由が丘2-18-15

【電話】03-3724-8989

【アドレス】 grandchef@nyc.odn.ne.jp

【営業】平日：11時～7時　/　土日祭日：12時～7時　/定休日：水曜日

グランシェフ

フランスのレストラン

センター用フリーエリア1

【バックナンバー】

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