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HOME > 製菓材料(製菓用チョコレート・粉・食品添加物他) > KAOKA社製オーガニック クーベルチュール ハイカカオ
kaoka
世界でもっとも愛され信頼されている有機栽培オーガニックの美味しくて体に優しいハイカカオ クーベルチュールチョコレートがKAOKAです。
ヨーロッパではもちろん、日本でも有名パティシェやショコラティエに人気のオーガニックのなかで一番美味しいクーベルチュール チョコレートです。
KAOKA社は、1993年に設立されたオーガニックチョコレートの会社です。同社のチョコレートは、フェアトレードの精神に基づき作られたオーガニック製品で、ECOCERT( 国際有機認定機関)の認定はもとより、2004年には有機JASの認定をも受けています。

KAOKA社は、カカオ豆の栽培からクーベルチョコレートの製造まで、全ての工程において、オーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。
また、同社は、フェアトレードの精神に基づき、ビオパルトネール協会の基準に基づいた最低買取価格にてカカオ豆を購入し、カカオ豆生産者の安定した生活の基盤作りのサポートを行っております。そして なにより食べて美味しいクーベルチュールチョコレートです。
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