プロのパティシェのお墨付き、大人気の千代田金属工業(CHIYODA)のマドレーヌ型の家庭用サイズ(コンセプトサイズ1/4)の取り扱い始めました。
従来の業務用マドレーヌ シリコン加工天板とまったく同じものを1/4サイズ(30cm x 20cm)にした焼き型です。
【取り扱い】
・空焼きの必要はありません。
・金属の特性上、加熱すれが伸縮するので多少の反りや変形はおこります、反りや変形はプラスチックハンマーでたたいてなおしてください。
・表面はこびり付きや錆防止のためにシリコンコーティングされています、硬いものや研磨剤で擦るのはおやめください。洗うときはスポンジのような柔らかいものでお願いします。
・シリコンコーティングを生地を流す前に表面にバターなどを塗っておくと長持ちします。
【商品説明】
・材質;ブリキ鋼板+表面シリコンコーティング
・サイズ;30cm x 20cm / 単品サイズ;約7.5×4.7×深さ1cm
・原産国;日本
・メーカー名;千代田金属工業
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