プロの料理道具の代表選手,アミは杉綾織で丈夫です。
本格料理の必修アイテム、もちろんレストランでは必ず見かける、プロの料理道具の代表選手
本体は18-8のステンレス、アミは杉綾織で丈夫です。きめの細かい仕上げ向き！すりこぎ棒やシリコンスクレーパーなどで押しつぶすと早く漉せます。
商品説明：直径：20cm /アミ：杉綾織30メッシュ /材質：18-8ステンレス
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アミ式 シノア20cm(スープ漉し） |
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■お急ぎのお客様は直接自由が丘グランシェフまで在庫と納期の確認をお願いいたします。
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