自由が丘GrandChef

限定仕様・プロ志向の一台。グランシェフ特別モデル「初雪HB310B」
重厚感あふれる全面ブラック塗装。
プロの現場にふさわしい存在感を持つ、限定販売モデルです。

本機は「グランシェフ特別仕様」として、仕上がりの美しさと味へのこだわりを徹底追求。
・山盛りのかき氷を美しく仕上げやすい高さ14cmの専用脚台付き
・味にまで影響するこだわりのステンレス刃付き
このステンレス刃は、従来の鋼刃のように削った際の鉄特有の金属臭が氷に移りにくく、素材本来のクリアな味わいを引き出します。
特に、かき氷が溶け始めた瞬間――その違いは一層はっきりと感じられます。

ふんわりとした食感、美しい盛り付け、そして雑味のない味わい。
細部までこだわるシェフのための一台です。

数量限定の特別仕様。導入はお早めに。
■こだわりの美味しいかき氷の3要素は
1）氷にこだわる
2）削り（薄さフワフワ）にこだわる
3）刃にこだわる（こだわればステンレス刃）
■サイズ；最大高さ；600mm + 180mm + 140=920mm＜BR> ・幅；347mm x 奥行396mm＜BR> ・重量；20kg
・電源；単相100V
・定格消費電力（標準能力）；50hz(消費電力200Ｗ－能力1.8kg/毎分)　/　60hz(消費電力185Ｗ－能力2.2kg/毎分)　

拡大表示	ＨATSUYUKI 初雪 かき氷機 HB310B グランシェフ特別仕様 Black Edition 140mmハイスタンド＆プレミアムステンレスブレード付き 販売期間: 価格: 180,000円 (税込 198,000円) [ポイント還元 1,980ポイント～] 購入数: 個 返品についての詳細はこちら