フランスで最もポピュラーな家庭のお菓子、ママの味です。
マドレーヌ、語源はマドンナと同じ聖母の意味です。
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フランスでは 最もポピュラーな 家庭のお菓子です。
貝型の型で焼くのが最もポピュラーで、貝をモチーフにしたデザインは もともとは、聖ヤコブのシンボルの帆立貝にブルイオッシュ生地に似た生地をながして焼き、巡礼者に配られたとされています。
その後マドレーヌの型はすっぽり手の平に入る縦長の貝型に変化し、現在に至っています。焼きあがったときに お菓子の中央がぷっくりと可愛く、ふくらみます。
外寸：295×175mm
単品サイズ：65mm×45mm
材質：プラチナシリコン100％
食器洗浄機OK！電子レジOK！オーブンOK
イタリア：パボーニ社製
焼き上がりの型ばなれも良く、取り扱いが簡単でお手入れもらくらく！
