チョコレートのテンパリングなどの低温からイタリアンメレンゲや160℃までのアメ細工作りなどヨーロッパのパティシェの必需品！
温度計の感知部分が先端部にあるので、少量での使用でも温度を計りながら混ぜることができます。
■全長size；32cm x 幅；7 cm
■測定温度範囲；４０℃～１６０℃
■本体材質；シリコン製 耐熱-40～260℃
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- 各種 ボール
- 焼く、炒める、フライパン
- 煮る,茹でる,蒸す,揚げる
- 中華和食の道具
- フレンチ＆イタリアン、その他
- 肉・魚・貝・たまごの道具
- ガストロノームパン【ホテルパン】
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- 左利きの道具
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- デコレーション用、デコレーションツール、上乗せステンシル類
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- セルクル、ケーキリング、カードル
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自由が丘店営業カレンダー
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黄色は短縮営業とさせていただきます。 |
赤色はお休みさせていただきます。
この度はお買い上げありがとうございました。<BR>
12月26日から1月6日まで出荷業務がお休みとなります。<BR>
出荷の再開は1月7日からとなります。ご了承ください。<BR>
お客様には大変ご不便をおかけし申し訳ございません。<BR>
よろしくお願いいたします。<BR>
THERMO CHOC デジタル温度計付きスパチュラ チョコレート・イタリアンメレンゲ・飴細工用 テンパリングヘラ ACC087N
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この度はお買い上げありがとうございました。<BR>
12月26日から1月6日まで出荷業務がお休みとなります。<BR>
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■お急ぎのお客様は直接自由が丘グランシェフまで在庫と納期の確認をお願いいたします。
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平日(11時～PM6時)
土曜・日曜・祭日(12時～PM6時)
定休日；水曜日
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