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自由が丘グランシェフ 営業時間12時〜7時

マルキーズ人形とアルミスカート

アルミスカートの中に生地を敷き詰めてクリームを塗って、上に陶器のマルキーズ人形を乗せてください。
他にくらべて、人形の顔がいちばん美人です。
マルキーズ(marquise)とはフランス語で貴婦人の意味で、本来マルキーズ生地とはジェノワーズ(スポンジ)にチョコレート風味のアングレーズソースを塗ったものです。

マルキーズ人形とアルミスカート

価格:

11,640円 (税込 12,571円)

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マルキーズ

アルミのスカートはヘラ引きによる職人の手作りで、製造上、大なり小なりの細かなキズが入っていますが、お菓子作りに問題ないので不良品とはみなしません。(装飾品ではありません)

陶器:上半身:全長110mm
幅:65mm ×材質:陶器


アルミスカート:高さ138mm:直径:178mm
材質:アルミ

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