穴あきのシルパット、シルパンはBaking専用です。
タルトやクロワッサンの裏側がべとつかずこんがり焼けます。
タルトのときはタルトストーンが不要となります。
商品説明
今や ヨーロッパのお菓子屋さんやパン屋さんでは あたりまえ！焼き上がりのさくさく感は シルパンならでは、タルトやクロワッサン、いろいろ使ってみてください。出来上がりが全然違います。特にタルト生地は ピケ不要！おいしいクロワッサンは裏を返さばきっとシルパンで焼いた跡が付いてます。
基本的には 型に入れないで焼く生地（パン・クロワッサン・シュー・クッキー・タルトリングで焼くときのタルトなど）に最適です。
サイズ：350×300mm /フランス製
商品説明
今や ヨーロッパのお菓子屋さんやパン屋さんでは あたりまえ！焼き上がりのさくさく感は シルパンならでは、タルトやクロワッサン、いろいろ使ってみてください。出来上がりが全然違います。特にタルト生地は ピケ不要！おいしいクロワッサンは裏を返さばきっとシルパンで焼いた跡が付いてます。
基本的には 型に入れないで焼く生地（パン・クロワッサン・シュー・クッキー・タルトリングで焼くときのタルトなど）に最適です。
サイズ：295×210mm /フランス製 SN290210に変更
