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ネット通販9月のクーポン対象商品はシリコマート社製シリコン型家庭用サイズです!

パールパウダー 銀silver 二酸化チタン99% シェフラバー

光沢のある粉末色素。粒子が大変細かく、薄く延ばすことで銀色に輝きます。
チョコレートやクッキーなどお菓子の表面を美しい銀色にコーティングすることが出来ます。
食品添加物としても認められている安全な銀粉パウダーです。


本品は着色以外で使用しないでください。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、昆布類、醤油、、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類、茶、のり・ワカメ類、マーマレード、豆類、味噌、麺類(ワンタンを含む)、野菜
には使用しないでください。

水性食品に使用の場合は水に溶かして混ぜるか、型の内側や表面に振りかけて下さい。
油性食品(チョコレート)に着色する場合は直接混ぜるか、型の内側や表面に振りかけて下さい。
パールパウダー

パールパウダー 銀silver 二酸化チタン99% シェフラバー

価格:

9,828円 (税込)

[ポイント還元 196ポイント〜]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

【使用方法】
■溶解したカカオバターにパールパウダーを混ぜ合わせ、チョコレート用のモールドにエアブラシなどを使い吹き付けます。その後、モールドを乾かした後で、テンパリングしたクーベルチュールを流し込みご使用下さい。
■パールパウダーをアルコールで溶解し混ぜ合わせ、チョコレート用のモールドにエアブラシなどを使用し吹き付けます。その後、モールドを乾かしアルコールを蒸発させた後に、テンパリングしたクーベルチュールを流し込みご使用下さい。
■パールパウダーを刷毛に取り、ディッピング又は型抜きしたチョコレートに模様を描きご使用下さい。
■パールパウダーをアルコールで溶解し、煮詰めた飴に好みの量を混ぜ合わせて飴細工にご使用下さい。

在庫状況:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
【返品について】
こちら商品は、商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さい。
■この商品は取寄せ商品につきお届けが7日以上かかる場合があります。
内容量:50g
成分:二酸化チタン99% / デキストリン1%
原産国:アメリカ / シェフ ラバー社製
取り扱い

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