チョコレート トリュフボールを作る時に使う道具です。
チョコレートボールをチョコレートにくぐらせたり、ボウルにとげとげ模様をつけたりする時に使います。
先が細く繊細な指先のように使うことが出来るのが特徴です。
グリップから先までの棒の部分も細いので使いやすく曲げたりカーブを付けて使うことが出来ます。
種別：チョコレートトリュフ,トリュフボール,トリフフォーク,チョコレートフォーク
サイズ：全長20cm
材質：ステンレス、グリップ：天然木
フランス製
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