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【ゴールデンウィークのお知らせ】
■自由が丘店は休まず営業いたします。
■インターネット通販は4月28日から5月8日までお休みいたします。
■ご注文後の変更やご希望はお手数ですが、必ず電話でお願いいたします。
03-3724-8989
自由が丘グランシェフ 営業時間12時〜7時

WUSTHOFドライザック4518ソールナイフ(フィレナイフ)Sole knife (fillet knife)16cmフレキシブルslicerルコルドンブルー指定包丁

世界最高レベルの最新のステンレス技術と最新の人間工学でドイツのゾリンゲン地方で造られたナイフがヴォストフ・ドライザックの包丁です。
特に洋食ならではの削ぎ切りに必要な柔軟性が求められるナイフがソールナイフです。フェンシングの剣のように柔軟です。
舌平目などの削ぎ切に最適です。
ハンドルは隙間ができにくい特殊合わせ技術で張り付けてあります。

全長length:26.5cm 刃渡りblade:16cm 重さweight:68g 刃の厚さt:1mm

材質はステンレスクロームとモリブデンバナジウム鋼で作られている ハンドル材質:防水パッカーウッド

WUSTHOFドライザック4518ソールナイフ(フィレナイフ)Sole knife (fillet knife)16cmフレキシブルslicerルコルドンブルー指定包丁

価格:

13,800円 (税込 14,904円)

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包丁

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